Gyros-Pfanne

Name: Gyros-Pfanne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: PTM
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet; 1 EL Gyrosgewürz; 2 EL Olivenöl; 1 Zwiebel (rot); 1 Aubergine (ca. 350 g); 1 Bd. Lauchzwiebel; 150 g Feta; 1 Fladenbrot

Arbeitszeit:	30 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten
Schwierigkeit:	Einfach
Preis:	€€€€
Nährwerte:	anzeigen
Energiewert	500 kcal
	2100 kJ
Kohlenhydrate	41 g

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Fleisch kalt abbrausen, trocken tupfen und dünn schnetzeln. Hähnchenfleisch mit Gewürz und Öl marinieren.
Schritt 2

Zwiebel abziehen und in Spalten schneiden. Aubergine waschen, putzen und in 1 cm große Würfel schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und schräg in Streifen schneiden. Feta in grobe Würfel schneiden.
Schritt 3

Hähnchenfleisch in einer großen Pfanne anbraten, salzen, herausnehmen. Im Bratfett Aubergine und Zwiebel 3–4 Minuten braten. Fleisch und Lauchzwiebeln dazugeben. Alles für weitere 2 Minuten braten. Feta unterheben. Brot evtl. aufbacken, in Stücke schneiden, zur Gyros-Pfanne servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.