Gyros-Kartoffelsalat mit Tzatziki

Name: Gyros-Kartoffelsalat mit Tzatziki - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 6 h
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 1,2 kg Kartoffel(n), fest kochend; 500 g Fleisch (Gyros), gewürzt; 500 g Tzatziki; 4 Tomate(n); 1 Salatgurke(n); 1 Gemüsezwiebel(n); 10 Peperoni, eingelegte; 200 g Feta-Käse

Arbeitszeit ca	40 Minuten
Ruhezeit ca	5 Stunden

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln kochen, danach abpellen und in Scheiben schneiden. Gyros ohne Zugabe von Fett ca. 10 Min. in einer Pfanne anbraten. Auskühlen lassen.
Schritt 2

Gurke und Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Eingelegte Peperoni klein schneiden.
Schritt 3

Vorbereitete Zutaten mit dem Tzatziki vermischen und einige Stunden ziehen lassen, dann mit zerbröseltem Feta bestreuen.
Schritt 4

Zum Grillen das Fleisch weglassen und Gyrosspieße dazu reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

katzenmutter1958 says:

Superlecker! Ist gestern sehr gut angekommen!
Black-Desire says:

Wir geben 5 Sterne! Feta war leider nicht mehr im Haus und das Fleisch haben wir durch Sojagyros ersetzt. Superlecker!