Heißer Rindfleischsalat mit Gemüse

Name: Heißer Rindfleischsalat mit Gemüse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 100 Basmatireis; 4 Karotte(n); 1 Paprikaschote(n); 100 g Zuckerschote(n); 1 Chilischote(n); 2 Zwiebel(n); 300 g Rindfleisch (Steak oder Roulade); 2 EL Olivenöl; 2 EL Sojasauce; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 2

Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zuckerschoten waschen und schräg schneiden. Chili waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Halbringe schneiden. Das Fleisch in Streifen schneiden.
Schritt 3

Öl in einer Pfanne oder einem Wok stark erhitzen und die Zwiebeln ca. 30 Sek. braten. Rindfleisch zugeben und ordentlich anbraten. Anschließend das Gemüse hinzugeben und alles weitere 5 - 7 Min. braten. Den Reis unterrühren und alles mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.