Karotten - Dip

Name: Karotten - Dip - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Karotte(n); 2 TL Zitronensaft; 150 g Naturjoghurt; 3 EL Magerquark; 1 TL Rapsöl; 2 EL Schnittlauch, in Röllchen; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Die Karotte fein reiben und mit dem Zitronensaft vermischen. Joghurt (1,5 % Fett) mit Quark und Öl glatt rühren. Karotten und Schnittlauch untermischen und den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Zu Ofenkartoffeln servieren.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

ilonal says:

Heute gefunden, gleich gemacht. Hat lecker geschmeckt! Schmeckt leicht säuerlich und passt perfekt zu einer Ofenkartoffel. Gibt es bestimmt wieder.
chiara900 says:

Hey :) Den Dip gab es bei uns zu Ofenkartoffeln - ohne Öl und leider ohne Schnittlauch, dafür aber mit einer besonders großen Karotte. Die Konsistenz war dadurch genau richtig und der Dip hat herrlich frisch geschmeckt. Den gibt es sicherlich bald wieder! Danke und liebe Grüße!

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		125 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Karotten - Dip

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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