Gutsherrentopf

Name: Gutsherrentopf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 EL Margarine; 500 g Schweinegulasch; 500 g Rosenkohl; 500 g Kartoffel(n); 300 g Zwiebel(n); 1 Dose Tomate(n), stückige; 1 kl. Bund Bouquet garni (Petersilie, Lorbeer und Thymian); 1 Paket Bratensauce; Salz und Pfeffer; Muskat; 1 Liter Brühe

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Fett erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Kartoffeln und Zwiebeln schälen und würfeln. Rosenkohl putzen und die Schnittstelle kreuzweise einschneiden. Kartoffeln, Zwiebel, Rosenkohl und Tomaten mit Flüssigkeit und Brühe zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Das Bouquet zugeben und bei schwacher Hitze ca. 40 min garen. Das Bouquet herausnehmen und das Saucenpulver einrühren. Nochmal aufkochen lassen.
Schritt 2

Guten Appetit
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.