Gurkensalat Nr. 2 à la Klaumix

Name: Gurkensalat Nr. 2 à la Klaumix - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 Gurke(n); 1 Bund Bärlauch, ca. 50 g; 1 kleine Zwiebel(n), gewürfelt; 3 Chilischote(n), rot, in Streifen; 50 ml Limettensaft; 1 ½ EL Fischsauce; 1 EL Sojasauce; 1 TL Gewürzmischung aus Japan (Shimichi Togaraschi); n. B. Pfeffer, schwarz, gemahlen

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

3 Gurke(n)

1 Bund Bärlauch, ca. 50 g

1 kleine Zwiebel(n), gewürfelt

3 Chilischote(n), rot, in Streifen

50 ml Limettensaft

1 ½ EL Fischsauce

1 EL Sojasauce

1 TL Gewürzmischung aus Japan (Shimichi Togaraschi)

n. B. Pfeffer, schwarz, gemahlen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gurken und die Chili in kleine Stifte schneiden oder hobeln. Den Bärlauch und die Zwiebel in feine Würfel hacken. Dann alle Zutaten mischen.
Schritt 2

Den Salat für 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.