Gurkensalat im fruchtigem schwarzem Johannisbeer-Dressing

Name: Gurkensalat im fruchtigem schwarzem Johannisbeer-Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 2 Salatgurke(n); 100 ml Sahne; 100 ml saure Sahne; 5 EL Johannisbeeressig, schwarzer; 1 TL Dill oder Salatkräuter, vorzugsweise frisch, gehackt; n. B. Salz und Pfeffer; evtl. Johannisbeeren, schwarze

Zutaten

2 Salatgurke(n)

100 ml Sahne

100 ml saure Sahne

5 EL Johannisbeeressig, schwarzer

1 TL Dill oder Salatkräuter, vorzugsweise frisch, gehackt

n. B. Salz und Pfeffer

evtl. Johannisbeeren, schwarze

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Salatgurke schälen und stifteln. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Die Salatgurke in Schälchen geben und mit dem Dressing übergießen. Man könnte noch ein paar frische schwarze Johannisbeeren als Deko darüber geben.
Schritt 2

Mit dem Essig ist ein feiner Johannisbeer-Balsamico gemeint. Sollte man einen schärferen Essig haben, muss man sich an die Menge herantasten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.