Eichblattsalat mit griechischem Joghurt-Johannisbeer-Dressing

Name: Eichblattsalat mit griechischem Joghurt-Johannisbeer-Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: ½ Kopf Eichblattsalat; 1 Handvoll Johannisbeeren, schwarze; ½ Stück(e) Lauchzwiebel(n); 150 g Joghurt, griechisch 10% Fett; 2 EL Johannisbeeressig, schwarzer; 1 EL Traubenkernöl oder Walnussöl; 1 TL Salatkräuter; n. B. Salz und Pfeffer

Zutaten

½ Kopf Eichblattsalat

1 Handvoll Johannisbeeren, schwarze

½ Stück(e) Lauchzwiebel(n)

150 g Joghurt, griechisch 10% Fett

2 EL Johannisbeeressig, schwarzer

1 EL Traubenkernöl oder Walnussöl

1 TL Salatkräuter

n. B. Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Eichblattsalat putzen und waschen. Die Johannisbeeren entrispen und waschen. Die Lauchzwiebel waschen und in Röllchen schneiden.
Schritt 2

Das Dressing aus den Zutaten verrühren, bis es cremig ist. Wem es zu dick ist, der kann mit etwas Milch strecken. Dressing abschmecken.
Schritt 3

Zuerst den Salat, dann das Dressing und zum Schluss die schwarzen Johannisbeeren auf Teller oder in Schälchen geben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.