Gurkensalat eingekocht

Name: Gurkensalat eingekocht - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Einlegegurken, kleine bis mittelgroße; 150 g Zwiebel(n), fein gewürfelt; 2 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt; 3 EL Essig; 2 EL Dill, frisch geschnitten; 2 EL Zucker; 2 TL Salz; etwas Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gurken waschen und abtrocknen. Mit der Küchenmaschine grob raspeln. Alle Gewürze untermischen und eine Std. durchziehen lassen.
Schritt 2

In Gläser füllen und 10 Min. einkochen.
Schritt 3

Tipp: Nach dem Öffnen kann man den Gurkensalat nochmal individuell nachschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.