Gurken-Paprika-Salat mit Granatapfelkernen

Name: Gurken-Paprika-Salat mit Granatapfelkernen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Salatgurke(n); 1 Paprikaschote(n), rot oder gelb; ½ Granatapfel, die Kerne davon; 3 EL Essig, mild; 2 EL Traubenkernöl; 2 EL Dillspitzen, vorzugsweise frisch; etwas Zucker; 2 EL Wasser; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Salatgurke evtl. schälen sowie waschen. Die Paprikaschote waschen, halbieren, entkernen und würfeln.
Schritt 2

Alle Zutaten von Essig bis Wasser mischen und mit Salz und Pfeffer sowie evtl. Zucker abschmecken.
Schritt 3

Alles miteinander vermengen. Etwas durchziehen lassen, nochmals abschmecken und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.