Salat mit Hähncheninnereien

Name: Salat mit Hähncheninnereien - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 200 g Hähnchenleber(n), Mägen und Herzen; 150 g Kartoffel(n); 150 g Gurke(n) (Essiggurken); 150 g Mayonnaise; Salz und Pfeffer; Zwiebel(n); Pilze; Petersilie

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Hähnchenklein kochen und abkühlen lassen. Gurken schälen. Kartoffeln kochen und abkühlen lassen.
Schritt 2

Alle Zutaten klein schneiden und mit Mayonnaise mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Salat in Form füllen, mit Zwiebeln, Pilzen und Petersilie dekorieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Beccaboo says:

Hmmm also ... habe halb Mayo - halb Joghurt verwendet. Die Essiggurken habe ich nicht geschält! ;-) Ich habe außerdem die Zwiebel nicht als Deko verwendet, sondern dem Salat beigefügt. Allerdings fand ich das Ganze auch nach deutlichem Nachwürzen ziemlich fade. Irgendwas fehlt mir da und deshalb werde ich nochmal experimentieren. Ach ja, und ich habe nur Leber verwendet. Gruß, beccaboo

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Zutaten

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