Gurken mit Oliven


Arbeitszeit ca 15 Minuten


  • Die Gurkenscheiben in ein Sieb legen, mit Salz bestreuen und 30 Minuten abtropfen lassen. Anschließend die Gurkenscheiben abspülen, trocken tupfen und in eine Salatschüssel geben.

  • Die Gurke mit dem Dill bestreuen und mit dem Zitronensaft und dem Olivenöl beträufeln. Die Oliven zufügen, nach Belieben leicht salzen und untermischen.

  • Den Salat einige Minuten ruhen lassen, dann servieren.

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AUTOR

Mark

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