Gurken-Dickmilch-Borretsch-Salat

Name: Gurken-Dickmilch-Borretsch-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Salatgurke(n); 1 kleine Zwiebel(n); 2 Blätter Borretsch, mittelgroß; einige Blüten (Borretschblüten); 1 Becher Dickmilch, 200 ml; 2 EL Essig; 1 EL Walnussöl; n. B. Salz und Pfeffer; evtl. Zucker

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gurke waschen und fein hobeln. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Borretsch waschen und fein schneiden/hacken. Das Dressing zusammen rühren und abschmecken. Zwiebelwürfel und Borretsch unterrühren. Zuletzt die Gurken untermengen. Am besten lange ziehen lassen, aber man könnte ihn auch sofort essen. Die Blüten kurz vor dem Servieren dazugeben.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.