Gurke-Piel de Sapo Melone-Carpaccio

Name: Gurke-Piel de Sapo Melone-Carpaccio - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: ½ Salatgurke(n); ¼ Melone(n) (Piel de Sapo), ca; 2 EL Essig; 2 EL Öl; n. B. Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Salatgurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Die Melone halbieren, entkernen und soviel Fruchtfleisch herausschneiden wie benötigt. Dieses fein schneiden (in passend große Stücke). Salatgurke und Melone fächerartig abwechselnd auf Teller oder eine Platte legen, Essig und Öl darüber verteilen sowie salzen und pfeffern.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.