Gulaschsuppe Rezept einfach

Name: Gulaschsuppe Rezept einfach - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: PTM
Total time: 140 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 2 Zwiebel; 2 EL Pflanzenöl; 3 TL Paprikapulver (edelsüß); 250 g Kartoffel (festkochend); 2 Paprikaschote (rot und grün); 500 g Tomate (stückig); etwas Salz; etwas Pfeffer aus der Mühle

Arbeitszeit:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten
Wartezeit:	2 Stdn. 10 Min.
Schmorzeit:	2 Stdn. 10 Min.

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Fleisch (Wade) abbrausen, trocken tupfen und klein würfeln. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Schritt 2

Die Zwiebeln in einem heißen Topf im Öl glasig anschwitzen. Mit dem Paprikapulver bestreuen und das Fleisch untermischen. Etwa 750 ml Wasser angießen und aufkochen lassen.
Schritt 3

Zwischendurch die Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und klein schneiden.
Schritt 4

Die Tomaten mit dem geschnittenen Gemüse zur Suppe und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 2 Stunden mit Deckel leise köcheln lassen. Nach Bedarf Wasser nachgießen und vor dem Servieren abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.