Gugelhupf ohne Eigelb

Name: Gugelhupf ohne Eigelb - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 6 Eiweiß; 120 g Zucker; 120 g Schokolade, gerieben; 70 g Mehl; 120 g Margarine, zerlassen

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Eiweiß mit Zucker aufschlagen. Schokolade, Mehl und zerlassene Margarine vorsichtig unterheben. Teig in eine ausgefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen und bei 180 Grad ca. 50 Min. backen.
Schritt 2

Nach dem Erkalten nach Belieben zuckern oder glasieren.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Gewürzlisl says:

Hallo Dragonfly-Lady! Wollte heute dieses Rezept hochladen, aber da warst du schon schneller ;-) Genauso lautet mein Rezept, nur in meinem steht griffiges Mehl. Ich würde dazu eine 20 cm Gugelhupfform empfehlen. Da er ein ganz besonderer unter den " Hupferln " ist, bekommst du 5* und ein Foto ist auch auf dem Weg. L. G. Gewürzlisl
bitzibu says:

Super jetzt habe ich endliche eine Verwertung für meine Eiweiß welche übrig bleiben wenn ich Vanillesosse mache. Super leckerer Kuchen wirds öfters geben. Vorallem weil noch sonstige Reste (Osterschoki etc.) rein kann.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		2318 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Gugelhupf ohne Eigelb

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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