Guacamole à la Chipotle

Name: Guacamole à la Chipotle - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 2 Avocado(s), reif; 2 TL Limettensaft; 2 EL Koriander, gehackt; 50 g Zwiebel(n), rot, fein gehackt; ½ Jalapeños, fein gehackt, mit Kernen; ¼ TL Salz

Zutaten

2 Avocado(s), reif

2 TL Limettensaft

2 EL Koriander, gehackt

50 g Zwiebel(n), rot, fein gehackt

½ Jalapeños, fein gehackt, mit Kernen

¼ TL Salz

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Avocados halbieren und die Kerne entfernen, dann das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln und in einen mittleren Topf legen. Den Limettensaft hinzufügen, umrühren und benetzen. Das Salz hinzufügen und mit der Gabel oder einem Kartoffelstampfer alles stampfen, bis eine feine Konsistenz erreicht ist. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut mischen, ggf. mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.