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Grundrezept für Milchsuppen
Dieses Grundrezept kann für meine Lieblingssuppen variiert werden: z.B.: Milchsuppe mit Puddingpulver, Schokoladensuppe mit Kakao, Milchgrießsuppe, Schneemilch, Buttermilch-Kaltschale, Sauermilch-Kaltschale, Sagosuppe usw.
| Arbeitszeit: | 10 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 10 Minuten |
Zutaten
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Die Stärke mit 4 EL von der Milch anrühren. Die übrige Milch erhitzen. Die kochende Milch von der Kochplatte ziehen, die eingerührte Stärke mit der Milch verrühren und kurz aufkochen lassen. Den Vanillezucker in die Suppe geben, diese mit Zucker und Salz abschmecken und die Butter darunterrühren.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: