Gromperkichelcher

Name: Gromperkichelcher - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Portion(en)
Ingredients: 1.500 g Kartoffel(n), grob gerieben; 100 g Schalotte(n), in kleinen Würfeln; 2 Knoblauchzehe(n), gepresst; 100 g Mehl; 30 g Petersilie, gehackt; 5 Ei(er); etwas Öl; Salz und Pfeffer; Muskat

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln, Schalotte, Knoblauch, Mehl, Petersilie und Eier gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und frisch geriebenem Muskat würzen. Zu Puffern formen und diese in heißem Öl ausbacken. Wenn die Ränder außen goldbraun sind, sollten sie gar sein.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.