Reisgericht à la Thomas

Name: Reisgericht à la Thomas - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet(s); 2 große Paprikaschote(n), rot; 1 große Zwiebel(n); 300 g Reis; 1 Dose Kidneybohnen (250 g); 1 Glas Ajvar; 1 Dose Pilze (230 g); ½ Liter Gemüsebrühe; 1 Prise(n) Salz und Pfeffer; Öl

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Reis wie gewohnt kochen.
Schritt 2

Das Hähnchenbrustfilet klein scheiden und in etwas Öl anbraten, die Zwiebeln klein hacken, dazu geben und glasig anbraten. Die Kidneybohnen und die Pilze abschütten und mit in den Topf geben. Alles gut umrühren. Paprika klein schneiden und ebenfalls hinzufügen. Zuletzt Ajvar und Gemüsebrühe in den Topf geben. 5 - 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3

Den fertig gegarten Reis unterheben. Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.