Grünteenudeln mit Shiitake

Name: Grünteenudeln mit Shiitake - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 100 g Nudeln (Grüntee-Sobanudeln); 6 Shiitake-Pilz(e); 3 Frühlingszwiebel(n); 50 ml Sojasauce; 50 ml Weißwein; 2 EL Rohrohrzucker; ¼ TL Ingwerpulver; 1 Tropfen Chilisauce, vegan

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln 5 Minuten kochen und abgießen.
Schritt 2

Sojasauce, Weißwein, Ingwerpulver und Zucker aufkochen. Die Shiitake-Pilze vierteln und zufügen. 5 Minuten kochen und mit Chilisauce abschmecken.
Schritt 3

Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Die Nudeln mit der Sauce anrichten und Frühlingszwiebeln darüberstreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.