Grünkohl-Cannelloni mit Tomatensoße und Mozzarella

Name: Grünkohl-Cannelloni mit Tomatensoße und Mozzarella - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 400 g Grünkohl aus dem Glas; 100 g Parmesan, gerieben; 1 Ei(er); 1 EL Semmelbrösel; 500 ml Tomaten, passierte; 250 g Cocktailtomaten; 1 Kugel Mozzarella; 10 Cannelloni; Salz und Pfeffer; n. B. Kräuter, z. B. Oregano,Basilikum etc

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Grünkohl in einem Sieb etwas abtropfen lassen, Parmesan, Ei und Semmelbrösel untermischen. Mit Salz und Pfeffer gut würzen.
Schritt 2

Die passierten Tomaten in einem kleinen Topf erwärmen und die halbierten Tomaten dazugeben. Mit Salz und Pfeffer und je nach Geschmack Oregano, Basilikum, Thymian würzen. Den abgetropften Mozzarella würfeln.
Schritt 3

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Cannelloni mit der Grünkohlmasse füllen und in eine Auflaufform legen.
Schritt 4

Die passierten Tomaten über die Nudeln geben und den Mozzarella darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. backen, evtl. mit Alufolie abdecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.