- 30 Minuten
Den Spargel kochen und abkühlen lassen. Die Pinienkerne ohne Fett rösten und den Parmesan reiben.
Alles mit dem Kerbel und den Knoblauchzehen sowie dem Öl und dem groben Meersalz pürieren. Mit schwarzem Pfeffer abschmecken und in ein steriles Einmachglas füllen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: