Grüner Traubensalat

Weintrauben waschen und abtrocknen lassen. In einer großen Schüssel Quark, saure Sahne, weißen Zucker und Vanillezucker mischen. Weintrauben hinzufügen und untermischen. Das Ganze wird nun mit dem braunen Zucker und den gehackten Pekannüssen bestreut. Bis zum Servieren unbedingt kühl stellen.

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