Grüner Spargel mit Kürbiskernöl

Name: Grüner Spargel mit Kürbiskernöl - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Spargel, grün; 6 EL Kürbiskernöl; 1 EL Balsamico; n. B. Parmesan, am Stück; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spargel schälen soweit nötig. In Salzwasser 3 - 5 Min. bissfest garen, abtropfen lassen, auf 4 Teller verteilen. Öl und Balsamico, Salz und Pfeffer verschlagen, über den Spargel gießen. Parmesan in großen Spänen darüberhobeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

SiGlitzer says:

Sensationell! Ich habe noch Frühlingszwiebeln, eine halbe Zucchini und ein paar Pilze in der Pfanne angebraten. Einfach toll! Danke für die Idee!
Daggi_2605 says:

Bei uns gab es Lachs dazu. Es war richtig lecker! Danke für das schnell zubereitete und leckere Rezept. Viele Grüße Dagmar

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		122 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Grüner Spargel mit Kürbiskernöl

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Nährwertangaben

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