Grüner Nudel - Fleischtopf

Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Die Champignons mit gewürfelten Zwiebeln dünsten und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. 250 g Sahne dazugeben.

Das Schnitzel- oder Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und gut anbraten und je nach Geschmack würzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen, 1 Becher Schmand zufügen. Mit den Nudeln vermengen und gehackte Petersilie dazugeben. Alles in eine Auflaufform geben und mit dem Käse und Butterflöckchen bestreuen.

Im Ofen bei 180 Grad ca. 30 - 45 Minuten braten.

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