Grüne breite Bohnen

Name: Grüne breite Bohnen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Bohne (grün, breit); 1 Zwiebel (klein); 0.5 TL Bohnenkraut (getrocknet); 1 EL Butter; 0.5 EL Mehl; 0.5 l Wasser; 1 TL Salz; etwas Pfeffer

Arbeitszeit:	25 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Bohnen waschen putzen und in ca. 6 cm große Stücke schneiden. Zwiebel schälen und ganz fein würfeln.
Schritt 2

Die Bohnen mit Wasser, Zwiebeln und den Gewürzen zum kochen bringen, dann ca. 15 Min. leise köcheln lassen. Sie sollten bissfest sein.
Schritt 3

In der Zeit die Butter in einem kleinen Topf auslassen, das Mehl zugeben und leicht bräunen.
Schritt 4

Wenn die Bohnen gar sind, abgießen, in das gebräunte Mehl geben und vorsichtig umrühren. Eventuell nochmals abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.