Amaranth als Beilage (Grundrezept)

Name: Amaranth als Beilage (Grundrezept) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 g Amaranth; 0.75 l Wasser

Arbeitszeit:	40 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Zutaten

200 g Amaranth

0.75 l Wasser

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus Amaranth macht man z.B. Suppen, Klöße, Pfannkuchen, verschiedene Backwaren oder eben gepufften Amaranth, der einen nussigen Geschmack hat. Amaranth und Wasser zusammen in einen Topf geben und aufkochen. Den Topf dann zudecken und ca 20 Min. auf kleiner Flamme weiterköcheln lassen. Den Herd ausschalten und weitere 20 Min. quellen lassen. Umrühren und z.B. als Beilage servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.