Grießwaffeln

Die Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren, dann das Mehl mit Grieß und Backpulver mischen und dazugeben. Zusammen mit der Milch alles zu einem glatten Teig rühren. Den Teig für ca. 30 Minuten zum Quellen in den Kühlschrank stellen.

Anschließend daraus im gefetteten Waffeleisen 8- 10 Waffeln backen.

Mit Sahne, Marmelade oder frischen Früchten servieren.

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