Grießnockerln

Name: Grießnockerln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 40 g Grieß; 20 g Butter, handwarm; 1 Ei(er); Salz; Muskat, gerieben

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Butter schaumig rühren, zimmertemperiertes Ei gut verschlagen, langsam in die Butter einrühren. Grieß und Gewürze untermengen, 15 Minuten rasten lassen.
Schritt 2

Mit in Wasser getauchtem Kaffeelöffel Nockerln formen. In kochendes Salzwasser oder Suppe einlegen, 3 Minuten kochen lassen. Mit kaltem Wasser kurz abschrecken, zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

trekneb says:

Hallo, habe die Nockerln heute nachgekocht. Ein schöner Teig der sich gut formen lässt und die Nockerln halten gut zusammen. Danke für das leckere Nockerlrezept. Ein Bild lade ich hoch. LG Inge
19kiwi78 says:

Hallo , ich es versucht aber sie schmeckten gar nicht. Als wären sie nicht gar gewesen. Länger kochen lassen? Hartweizen oder Weichweizen Grieß verwenden? LG Kiwi

älter Schmalzgebäck 'Gangene Küchle'

neuer Großmutters Zitronenkuchen mit Zuckerguss

verwandt

1 Stunde

Grammlstrudl

15 Minuten

Große Spätzle

10 Minuten

Grillsoße-Preiselbeerdip

20 Minuten

Omas Kaiserschmarren

20 Minuten

Schwertmuscheln vom Grill

Menge pro Portion
kJ (kcal)		92 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Grießnockerln

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat