Griechischer Tortellini-Salat

Name: Griechischer Tortellini-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Beutel Tortellini aus dem Kühlregal; 1 Paprikaschote(n); 4 kleine Tomate(n); ½ Salatgurke(n); 1 kleine Zwiebel(n); 1 Paket Feta-Käse; ½ Bund Petersilie; 3 Knoblauchzehe(n); 1 EL Honig; 2 EL Zitronensaft; 6 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Paprikaschote und die Gurke würfeln. Die Zwiebel auf 1/2 Ringe schneiden, die Tomaten achteln. Den Feta-Käse in Würfel schneiden. Die Petersilie hacken, den Knoblauch pressen oder ganz fein hacken.
Schritt 2

Das Dressing aus Honig, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer herstellen.
Schritt 3

Die Tortellini nach Packungsanweisung garen und auskühlen lassen.
Schritt 4

Alles miteinander vermischen, etwa eine Stunde ziehen lassen und genießen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.