Griechische Salatplatte

Schlechte Blätter des Salats entfernen. Die äußeren Blätter waschen, trocknen und den Rand einer größeren Platte damit auslegen. Das Salatinnere zerpflücken, waschen, trocknen und auf der Mitte der Platte verteilen.

Das Oliven- und Sonnenblumenöl mit Essig, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren. Etwa 1/3 des Dressings über den Salat gießen und den Schafkäse obendrauf bröseln. Salatgurke, Tomaten und Paprika gut waschen. Die Tomaten in Spalten, die Salatgurke und die Paprika in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden. Die Gurkenwürfel und Tomatenscheiben zum Salat geben und mit einem weiteren Drittel des Dressings überträufeln. Oliven, Paprikawürfel und die Zwiebelringe über den Salat streuen. Abschließend das restliche Dressing über den Salat gießen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.