Grießbrei mit gebratener Banane

Für den Grießbrei den Rühraufsatz in den Thermomix einsetzen. Dann die Milch, den Zucker, den Grieß und eine Prise Salz in den Mixtopf geben und 12 min./ 90°/ Stufe 2 garen.

In der Zwischenzeit die Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne zerlassen. Kleingeschnittene Bananen hinzufügen. Sobald die Bananen etwas Farbe genommen haben und weich werden, mit dem Honig süßen.

Den fertigen Grießbrei mit den gebraten Bananen auf Tellern anrichten und sofort servieren. Wer mag, gibt noch eine Prise Zimt darüber.

Den Grießbrei kann man natürlich auch traditionell auf dem Herd kochen, dazu den Zubereitungshinweis auf der Verpackung beachten.

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