Gratinierter Ziegenkäse mit Blattspinat und Salzkartoffeln

Name: Gratinierter Ziegenkäse mit Blattspinat und Salzkartoffeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 4 große Kartoffel(n); ½ Pck. Ziegenkäse, (Weichkäse oder Frischkäse); 200 g Blattspinat, (TK oder frisch); Salz; evtl. Honig

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

4 große Kartoffel(n)

½ Pck. Ziegenkäse, (Weichkäse oder Frischkäse)

200 g Blattspinat, (TK oder frisch)

Salz

evtl. Honig

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln schälen und in leicht gesalzenem Wasser gar kochen. Den frischen Blattspinat waschen und mit wenig Wasser in einem Topf garen, TK-Blattspinat ohne Wasser auf geringer Stufe auftauen und erhitzen. Die Ziegenkäserolle in 6 etwa 1cm dicke Scheiben schneiden, diese 5 Minuten bei 200 Grad im Ofen gratinieren. Nach Wunsch einen Klecks Honig auf dem noch heißen Ziegenkäse zergehen lassen und anschließend anrichten.
Schritt 2

Das Gericht ist wirklich billig und schnell gemacht, eignet sich auch prima zur Resteverwertung.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.