Gorgonzola Suppe mit rotem Pfeffer

Name: Gorgonzola Suppe mit rotem Pfeffer - Kochen Gut | kochengut.de
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g Butter; 1 Knoblauchzehe (gehackt); 1 Zwiebel; 2 Paprika; 4 Tomate; 1 TL Zucker; 200 ml Wasser; 200 ml Sahne; 60 g Gorgonzola

Dieses Rezept wurde in der Sendung "Echt lecker" zubereitet.

Arbeitszeit:	30 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Legen Sie die Paprika für ca. 30 Min. in den Ofen.
Schritt 2

Anschließend schälen und entkernen. Die Butter schmelzen und den Knoblauch, die Zwiebeln und Tomaten hinzugeben.
Schritt 3

2 Min. verrühren, dann fügen Sie das Wasser und die Paprika hinzu und lassen das Ganze für weitere 4 Min. kochen. Alles durch ein Sieb geben und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Sahne vermengen.
Schritt 4

Mit dem Käse, Oregano und Olivenöl servieren.
Genießen

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#Suppen und Eintopf

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.