Gnocchi-Salat "Caprese"

Name: Gnocchi-Salat "Caprese" - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Gnocchi aus dem Kühlregal; 1 EL Olivenöl; 500 g Cocktailtomaten, rote und gelbe; 150 g Mozzarella (Minis); 250 ml Miracel Whip so leicht; 1 Topf Basilikum

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

500 g Gnocchi aus dem Kühlregal

1 EL Olivenöl

500 g Cocktailtomaten, rote und gelbe

150 g Mozzarella (Minis)

250 ml Miracel Whip so leicht

1 Topf Basilikum

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gnocchi im Olivenöl anbraten und bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. weiterbraten, dabei gelegentlich wenden.
Schritt 2

Die Tomaten und Mozzarellakugeln halbieren und mit den Gnocchi vermengen. Das Miracel Whip unterheben. Die Basilikumblätter abzupfen und zum Salat geben. Kann sofort gegessen werden, ist aber auch gut vorzubereiten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.