Gnocchi mit Spinat-Sahne-Soße und Pinienkernen

Name: Gnocchi mit Spinat-Sahne-Soße und Pinienkernen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Pck. Gnocchi aus dem Kühlregal (à 500 g); 300 g Blattspinat, frisch oder TK; Salzwasser; ½ Becher Sahne oder Cremefine; 50 g Pinienkerne; 1 Prise(n) Salz und Pfeffer; 1 Prise(n) Muskat; 1 Prise(n) Zucker; 1 Zehe/n Knoblauch; 20 g Butter

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gnocchi is Salzwasser kochen. Den Spinat in Salzwasser blanchieren. Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne kurz goldbraun rösten und aus der Pfanne nehmen.
Schritt 2

Die Gnocchi abgießen und in zerlassener Butter anbraten. Mit Sahne oder Cremefine ablöschen. Den Spinat grob hacken und dazugeben. Die Knoblauchzehe durchpressen und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zucker abschmecken.
Schritt 3

Auf einem Teller anrichten und mit Pinienkernen bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.