Gnocchi mit Erbsen und Spinat

Name: Gnocchi mit Erbsen und Spinat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 600 g Gnocchi aus dem Kühlregal; 1 Knoblauchzehe(n), gepresst oder gehackt; 1 Prise(n) Chiliflocken; 100 g Erbsen, TK; 200 g Blattspinat, TK; 200 ml Sahne; n. B. Zitronensaft; etwas Öl; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gnocchi nach Geschmack und Packungsanweisung kochen oder goldgelb braten.
Schritt 2

Den Knoblauch und die Chiliflocken kurz in etwas Öl anbraten - Vorsicht mit dem Chili, sonst wird es sehr schnell sehr scharf! Die Erbsen und den Blattspinat hinzufügen und auftauen lassen.
Schritt 3

Die Sahne dazugießen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Die Gnocchi mit der Soße vermischen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

jürgen-hude says:

Für dieses Rezept nur 3 Kommentare, die hier nicht einmal zu lesen sind? Ich weiß nicht ob sich das CK-Team mit der Neugestaltung von CK einen Gefallen getan hat? Uns Nutzern sicherlich nicht! Sterne kann ich hier auch nicht vergeben. Schade, ich hätte gerne 5 Sterne für dieses Rezept vergeben. Denn als Gnocchi-Fan bin ich wieder einmal begeistert, was man mit diesen kleinen Teigkugeln alles anstellen kann. Ich nahm Blattspinat mit Gorgonzola von Iglo, ein ganzes Paket. Außer den Erbsen kam noch einige Blumenkohlröschen mit in den Topf. Auf Chilli und Zitrone habe ich verzichtet. Ein schönes und schnelles Rezept, welches am Abend nach Feierabend schnell zubereitet ist.