Gnocchi mit Cocktailtomaten und Schafskäse

Name: Gnocchi mit Cocktailtomaten und Schafskäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Gnocchi; einige Cocktailtomaten; 1 Pck. Schafskäse oder Feta-Käse; etwas Basilikum; 2 Zehe/n Knoblauch; 2 Schalotte(n); etwas Tomatenmark; Gemüsebrühe zum Würzen; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Knoblauch, Schalotten und Tomaten klein schneiden.
Schritt 2

Währenddessen die Gnocchi in etwas Butter braten (ich mag sie etwas kross). Danach den Knoblauch und die Schalotten hinzufügen und mitbraten. Tomaten hinzufügen und mit etwas Tomatenmark, Brühe, Salz und Pfeffer würzen. Alles vermischen und etwas klein geschnittenes Basilikum und den gewürfelten Schafskäse unterheben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.