Gletscherhütchen mit Cervelat und Käse

Name: Gletscherhütchen mit Cervelat und Käse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln (Gletscherhüetli) oder andere Nudeln; 2 Stück(e) Salami (Cervelat), gewürfelt; 100 g Käse, z. B. Greyerzer oder milder Käse; 1 Zwiebel(n), klein gehackt; Salz und Pfeffer; Schnittlauch; 4 Scheibe/n Frühstücksspeck; Wasser

Zutaten

500 g Nudeln (Gletscherhüetli) oder andere Nudeln

2 Stück(e) Salami (Cervelat), gewürfelt

100 g Käse, z. B. Greyerzer oder milder Käse

1 Zwiebel(n), klein gehackt

Salz und Pfeffer

Schnittlauch

4 Scheibe/n Frühstücksspeck

Wasser

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Wasser in einem Topf aufsetzen. Zum Kochen bringen, Salz hinzufügen und die Teigwaren darin al dente kochen.
Schritt 2

Nebenbei in einer beschichteten Bratpfanne die gewürfelten Cervelats in wenig Pflanzen- oder Olivenöl anbraten. Die klein geschnittene Zwiebel dazugeben und anschwitzen, bis sie glasig ist. Die gekochten Teigwaren dazugeben, kurz durchschwenken und Käse darüberstreuen.
Schritt 3

Mit etwas Schnittlauch und einer kross gebratenen Speckscheibe ausgarnieren. Dazu einen Blattsalat mit einem leichten Dressing servieren.
Schritt 4

Das Lieblingsessen meiner Kinder und sehr einfach zuzubereiten!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.