Caesar Pasta Salat

Name: Caesar Pasta Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 200 g Cherrytomate(n); 150 g Blattspinat, frischer; 1 Zwiebel(n), rot; 300 g Pasta, kleine; 100 g Parmesan, frisch gerieben; 100 g Joghurt; 1 Zehe/n Knoblauch, klein geschnitten; 100 g Bacon, knusprig gebraten; 3 EL Olivenöl

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abgießen. In eine Salatschüssel geben. Die Tomaten und die Zwiebel klein schneiden und mit dem Spinat zu den Nudeln geben. Mit 2 EL Olivenöl vermengen.
Schritt 2

Für das Dressing den Joghurt mit 1 EL Olivenöl, 2 EL Essig, Knoblauch, 1 TL Salz, Pfeffer und der Hälfte des Parmesans vermischen, über die Nudeln geben und vermischen.
Schritt 3

Den restlichen Parmesan über den Salat streuen. Wer mag, streut noch gebratenen Bacon darüber.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.