Gewürzte Pecannüsse amerikanischer Art

Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Butter und Öl in einem schweren Topf bei milder Temperatur erhitzen. Worcestersauce, Tabasco, Kreuzkümmel, Paprika- und Knoblauchpulver darin vermischen und 2-3 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Die Nusshälften zugeben und mit der Sauce überziehen, dann auf einem Backblech ausbreiten und 15 Minuten bei 180° backen; zwischendurch das Blech hin und wieder rütteln.

Die heißen Nüsse in einer Schüssel mit Salz bestreuen und gut mischen. Dann erneut auf dem Blech ausbreiten und bei Raumtemperatur abkühlen und trocknen lassen.

Luftdicht verschlossen aufbewahren.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.