Gewürzreis

Den Reis mit dem Wasser und etwas Salz aufkochen lassen, anschließend bei geringer Hitze in ca. 20 Min. bissfest kochen.

Das Butterschmalz in einem kleinen Pfännchen zerlassen und die Gewürze kurz darin anrösten. Dabei immer schön rühren, damit nichts anbrennt!

Das gewürzte Butterschmalz nun unter den Reis mischen und evtl. mit Salz abschmecken...

Tipp: Je nach persönlichem Geschmack können die Gewürze natürlich variiert werden.

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