Gemüsespieße mit Brie

Name: Gemüsespieße mit Brie - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 6 Maiskölbchen, aus dem Glas; 2 Paprikaschote(n), rot und gelb; 8 Kirschtomate(n); 140 g Käse, (fester Brie); 2 EL Essig, (Kräuteressig); 4 EL Olivenöl; 8 Blätter Basilikum; 1 EL Basilikum, fein gehackter; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Tomaten waschen und trocken tupfen. Maiskolben abtropfen lassen und halbieren.
Schritt 2

Die Paprika waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3

Den Käse in Würfel schneiden. Das Gemüse mit dem Mais und den Basilikumblättern abwechselnd auf Spieße stecken und jeweils einen Briewürfel an die Enden stecken.
Schritt 4

Aus Essig, ÖL, Salz, Pfeffer und gehacktem Basilikum eine Marinade erstellen.
Schritt 5

Die Spieße damit bestreichen und einige Zeit ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.