Gemüsepfanne mit Reis

Name: Gemüsepfanne mit Reis - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Reis; 1 m.-große Zucchini; 2 m.-große Paprikaschote(n); 4 m.-große Karotte(n); 250 ml Crème fraîche; 1 Prise(n) Salz; 1 Prise(n) Pfeffer; etwas Öl

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Reis nach Packungsbeilage zubereiten. Das Gemüse würfeln und in Öl oder Butter anbraten. Die Crème fraîche unter das Gemüse rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Den Reis unter das Gemüse heben und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

MamaLiwiki says:

Danke für die Idee mit dem Creme fraiche! Ich habe Möhren, Broccoli, Champignons, Zucchini, Lauch und Paprika verwendet. Den Reis habe ich mit Kurkuma gekocht (wegen der Farbe). Gewürzt habe ich mit Vegata. Ich habe etwas Wasser angegossen zum Dünsten des Gemüses, aber das war schon fast zu viel. Lecker! Bild folgt.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
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