Gemüsepfanne mit Käsesauce

Name: Gemüsepfanne mit Käsesauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Spaghetti; Salzwasser; 1 Handvoll Brokkoli - Röschen; 1 kleine Zwiebel(n), gehackt; etwas Sellerie, fein gerieben; 100 g Champignons, geschnitten; 2 Sahne-Schmelzkäse - Ecken; 1 TL Senf (z.B. Whisky-Senf); 150 ml Wasser; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanleitung im Salzwasser bissfest kochen, dann abseihen und beiseite stellen. Inzwischen den Brokkoli in Röschen teilen, waschen und in einem Topf mit wenig Wasser weich dünsten. Den Sellerie fein reiben und die Zwiebel fein hacken.
Schritt 2

Eine Pfanne mit Öl erhitzen. Den Zwiebel und die Champignons darin anrösten. Das Wasser hinzufügen und den Schmelzkäse mit einem Schneebesen einrühren. Evtl. vorher mit einer Gabel zerdrücken, damit er leichter schmilzt.
Schritt 3

Die Sellerie und den Brokkoli hinzufügen, mit Senf, Salz und Pfeffer würzen. Die Spaghetti mit der Soße vermengen und servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.