Gemüsepäckchen aus der Glut

Auberginen in Scheiben schneiden und zwischen 2 Scheiben jeweils 1/2 Scheibe Käse legen.

Mit Salz und Pfeffer würzen und 20 g Butter in Flöckchen daraufsetzen. Fenchel vierteln, den Strunk herausschneiden, mit Maggi-Würze bestreuen und ebenfalls 20 g Butter daraufsetzen. Fleischtomaten kreuzweise einschneiden und mit Frischkäse füllen, ebenso mit der Würzmischung bestreuen. Restliche Butter schmelzen und die Maiskolben damit bestreichen.

4 große Stücke Alufolie mit dem Gemüse füllen und zu Päckchen zusammenfalten. In der Glut des Grills ca. 15 Minuten garen.

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