Gemüseauflauf mit Frischkäse

Die Zucchini und Paprika in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Diese in eine Pfanne geben und mit etwas Butter oder Olivenöl kurz anbraten. Die Erbsen und Möhren abtropfen lassen, in die Pfanne geben und auch kurz anbraten. Nachdem alles angebraten ist, mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Currypulver abschmecken und den Frischkäse dazugeben. Wenn der Frischkäse verlaufen ist, das Gemüse mit geriebenem Käse - Sorte nach Wahl - überdecken und für 5 bis 10 Minuten in den Backofen bei 200 Grad stellen.

Der Gemüseauflauf ist super lecker und ganz einfach nachzumachen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.