Gemüse - Wurst - Pfännchen - Kochen Gut | kochengut.de

Name: Gemüse - Wurst - Pfännchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Zwiebel(n); 500 g Kartoffel(n); 1 Zucchini; 1 Paprikaschote(n); 150 g Champignons; 4 Würstchen (Wiener); 200 ml Sahne oder Milch; 200 ml Brühe, kräftige; 1 Ei(er); Fett für die Form

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln fein würfeln und anbraten. Restliches Gemüse und Wiener klein schneiden alles gut vermengen und in den gefetteten Ultra Plus geben. Milch oder Sahne mit der Brühe mischen und über das Ganze geben.
Schritt 2

Im Ofen bei 180°C 50 Min. mit Deckel garen. Wird durch den Ultra Plus sehr saftig, lecker und geht superschnell.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Mary-Jane says:

Hallo! Ich habe gerade deinen Auflauf im Ofen stehen. Leider hat das mit der angegebenen Zeit überhaupt nicht hingehauen. Nach 50 Minuten waren die Kartoffeln immer noch roh (da du nichts anderes angegeben hast, hab ich rohe verwendet), auch das andere Gemüse war noch sehr knackig. Hab ihm also nochmal dieselbe Zeit gegönnt... Im Rezept selber steht nicht, was man mit dem Ei machen soll, deswegen habe ich es mit der Sahne und der Brühe vermischt. Das, was ich gerade schon gegessen hab, schmeckte auch etwas fad, sodass ich, sollte es ein nächstes Mal geben, Salz und Gewürze (auf jeden Fall Pfeffer, vielleicht auch etwas Chili oder Paprika?) mit in das Brühe-Sahne-Gemisch geben werde. Meiner Meinung nach könnte auch die Flüssigkeitsmenge reduziert werden, allerdings könnte sich die Garzeit dann nochmals verlängern... Alles in allem kann ich leider nicht mehr als 2 Sterne (=ausbaufähig) für dieses Rezept geben. Ich bin kein großer Koch und brauche daher Rezepte, denen ich blind folgen kann und das ist bei deinem so nicht der Fall. Liebe Grüße

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Gemüse - Wurst - Pfännchen

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Zutaten

Mark

Bemerkungen:

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