Gemüse - Reisbratlinge

Name: Gemüse - Reisbratlinge - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Reis (Langkornreis); Salzwasser; 100 g Karotte(n); 2 Zwiebel(n); 1 Bund Petersilie; 3 Ei(er); 50 g Weizenmehl, vollkorn; Salz und Pfeffer; n. B. Öl zum Braten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Reis nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Die Karotten schälen und raspeln. Die Zwiebeln schälen und hacken. Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.
Schritt 2

Die Eier verquirlen und mit den Karotten, Zwiebeln und Petersilie vermengen. Das Mehl sieben und zugeben und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Danach den abgekühlten Reis mit den Zutaten mischen.
Schritt 3

Die Masse esslöffelweise in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Heiß servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Mikoakira says:

Wie sieht es aus, kann man dir auch gut kalt essen so als snack?? Oder schmecken diese nur erwärmt gut??
MagF says:

Hatte nicht mehr soviel Möhren da, deshalb nahm ich zwei Sellerie-Stangen dazu. Lecker!